Uruapan, Mich.- Este verano viaja a Querétaro y sigue la Ruta Arte, Queso y Vino.

Olvídate del queso amarillo y el vino en cajita, porque el estado de Querétaro, por tercer año consecutivo, traerá durante todo el mes de julio la Ruta Arte, Queso y vino. Compuesta por artesanías, productos gourmet, vinos y quesos, la Secretaría de Turismo en colaboración con viñedos, tiendas y museos, ofrecerá una experiencia sensorial que te hará sentir como un auténtico conocedor de vinos.

¿Qué podré hacer?

Dentro de las experiencias que podrás vivir, están la cata y degustación de vinos y quesos, la recreación de una cava vinícola y 12 fiestas de la vendimia en los distintos viñedos que se encuentran en el estado.

¿Qué son las fiestas de la vendimia?

Aunque actualmente son un excelente pretexto para divertirnos y conocer más sobre los vinos que tomamos y la forma en que son producidos, las fiestas de la vendimia eran, antiguamente, la forma en que los agricultores agradecían a los dioses por la buena cosecha.

Si decides asistir a alguna de las 12 fiestas, te encontrarás con conciertos, catas y el famoso pisado de uvas (no te preocupes, nadie va a tomarse eso).

¿Por qué tantas fiestas?

Antes de ir, quizá debas saber que Querétaro es el segundo estado productor de vinos en México, razón por la que alberga más de un viñedo. Sabiendo esto, no es extraño que cada uno de ellos quiera celebrar su buena cosecha. Además, es un excelente pretexto para vivir esta experiencia más de una vez.

¿En qué fecha será?

Cada fiesta depende de su viñedo, por suerte para ti, a continuación te diremos cuando será cada una. Si ya eres fanático de alguna casa productora de vino, puedes consultar la fecha en que tendrá su fiesta de la vendimia, y si no eres un experto en vinos o en marcas, puedes escoger simplemente la que te acomode más.

  • 14 de julio en el Viñedo Tierra de Alonso

  • 21 y 22 de julio en Viñedos La Redonda

  • 28 de julio en Viña de Atongo

  •  28 y 29 de julio en Cavas Donato

  • 28 y 29 de julio en Viñedos Los Rosales

  • 3-5 de agosto en la Finca Sala Vivé de Freixenet

  • 11 agosto en Vinos el Marqués

  • 11 y 12 de agosto en Bodegas Vaivén

  • 25 y 26 de agosto en Cava 57

  • 8 y 9 de septiembre en Vinícola San Patricio y el

  • 15 de septiembre en Viñedos Azteca

¡A disfrutar!

Con información de Cultura Colectiva