Ya está a la puerta la segunda edición del Festival Internacional de Cine en Apatzingán (AFIC 2020). Los organizadores del evento ya han comenzado a dar conocer algunas de las actividades con las que contará, este evento gratuito para la población. Se trata de una serie de eventos con diferentes actividades culturales, talleres, música, muestra gastronómica con la participación de Cocineras del Estado y por supuesto, proyección de trabajos cinematográficos.
Dentro de la Gastronomía Michoacana con la que contará el evento, estará presente:
NORMA ALICIA URBINA ÁNGEL
REGIÓN MESETA PURÉPECHA; URUAPAN
Originaria del Barrio de San Pedro y abrazando una vida en torno a su «Parankua», la cocina que comparte está llena de matices y sabores de antaño, utiliza elementos que hacen de los aromas de sus platillos algo incomparable, nurite, Uchepos de maíz azul, habas frescas, flor de Izote y yuca, Tamales de Harina y Atole de grano, son algunas de sus especialidades.
Con más de 20 años trayectoria, es considerada como una de las cocineras más jóvenes que ha incursionado en los eventos gastrronomicos del estado, Morelia en Boca, Festival de la Gastronomía Michoacana, Encuentro Nacional del Mezcal, Domingo de Ramos en Uruapan, entre muchos otros espacios donde nos comparte su amor a la Cocina de la maravillosa capital mundial del Aguacate.
MTRA. BENEDICTA ALEJO VARGAS
REGIÓN MESETA PURÉPECHA, SAN LORENZO; URUAPAN.
Con una pared y vida llena de reconocimientos, premios y experiencia, las manos de la Maestra Cocinera y Delegada honoraria del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, le han permitido posicionarse como una de las Cocineras más importantes del mundo, cocino para el papa Benedicto 16, ha ganado la mayor parte de premios en los concursos de Cocineras Tradicionales dentro de los Encuentros de Cocina Tradicional del Estado, ha participado en eventos como Morelia en Boca, Festival de Cine y Música de Morelia, además de brindar catedra en universidades de gastronomía y turismo en México y el extranjero.
Sus especialidades:
– Mole de Conejo
– Atápakua de Hongos
– Mole de Carne de Puerco
– Guisado de Elote
La invitación está abierta para disfrutar del arte cinematográfico, talleres y ciclos de arte cinematográfico, así como la gran muestra gastronómica los dias 28, 29 de Febrero y 1 de Marzo en el marco del Festival Internacional de Cine en la plaza de los Constituyentes.
Sin lugar a dudas, será un festival con mucho que comer, vive la experiencia CINE, GASTRONOMÍA Y CULTURA.
La cita es la plaza de los Constituyentes, Centro Histórico. ¡No te lo pierdas!
Se recomienda estar al pendiente de los avisos oficiales ya que las fechas pueden variar.
