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Nixtamal ¿Qué es?

by Redacción | Jun 10, 2021 | Gastronomía | 0 |

El nixtamal lleva muchos años siendo parte de la gastronomía mexicana, te invitamos a conocer su...

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De mulli a mole, la historia de un platillo tradicional mexicano

by Redacción | May 24, 2021 | Gastronomía | 0 |

¿Sabías que el mole tiene origen prehispánico? Te contamos sobre la evolución de este platillo que...

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¡Vivan los frijoles y el ejote! Alimentos originarios de México

by Redacción | May 11, 2021 | Gastronomía | 0 |

México es el país con más variedades de frijoles, los cuales crecen en los ejotes. Te contamos...

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Cómo el taco al pastor pasó de extranjero a ser muy mexicano

by admin | Abr 4, 2018 | Noticias | 0 |

Uruapan, Mich.- Probablemente no haya comida más mexicana que un taco, sea...

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