En Michoacán existen platillos que al probarlos te cautivan y te hacen adicto al sabor de la comida, en este artículo te presento algunos de los platillos más populares de esta entidad y no sólo eso, sino también sabrás dónde encontrarlos.
Los uchepos (tamales de elote) y corundas en la meseta purépecha.
Pescado blanco y charalitos en Pátzcuaro.
Enchiladas placeras de Morelia.
Mole envuelto en hojas de aguacate.
Toqueras (tortillas de maíz tierno).
Nopales con charales de Cherán.
Chapatas.
Caldo michi (caldo de pescado con tuna agria).
Sopa tarasca.
Olla podrida.
Atapacua que es una variante de pozole.
Churipo (mole de olla) y las tortitas de maíz tierno en Parácho.
Pollo placero.
Morisqueta: Arroz cocido con espinazo de cerdo en chile hecho en Uruapan.
Tamales adobados de Tingüindín.
Así que recuerda, cuando visites Michoacán ya sabes que pedir.
