En el corazón de Uruapan, la vibrante ciudad conocida como la «Capital Mundial del Aguacate«, se encuentra el Mercado de Antojitos, un tesoro gastronómico que deleita los sentidos y refleja la rica diversidad culinaria de Michoacán.
Carnitas y más: Este mercado es famoso por sus carnitas estilo Michoacán, un platillo tradicional mexicano que consiste en carne de cerdo cocida lentamente hasta lograr una textura jugosa y sabrosa. Los puestos ofrecen una variedad de cortes, desde la jugosa maciza hasta crujiente cuerito, acompañadas de tortillas calientes y salsas frescas.
Frutas tropicales y Aguacates: Dada la importancia de Uruapan en la producción de aguacates, el mercado exhibe una abundancia de esta fruta deliciosa. Además, encontrarás una amplia selección de frutas tropicales frescas, destacando la diversidad de productos agrícolas de la región.
Antojitos michoacanos: Los visitantes pueden deleitarse con una variedad de antojitos michoacanos, desde tamales, tamales dulces hasta uchepos (tamales de elote tierno) y corundas, los visitantes también pueden consumir capirotada. Cada platillo es una muestra de la riqueza culinaria que caracteriza a Michoacán.
Bebidas: Aquí encontraras una variedad de atoles, como atoles dulces, de masa y tamarindo, además de que podrás probar el famoso champurrado o si prefieres un café de olla.
Artesanías y productos locales: Además de la oferta gastronómica, el mercado es un lugar ideal para descubrir artesanías locales y productos regionales. Desde textiles hasta cerámica, los puestos ofrecen una muestra de la habilidad artesanal de la comunidad.
Visitar el Mercado de Antojitos de Uruapan es sumergirse en la esencia misma de la cultura michoacana, donde los sabores auténticos, los colores vibrantes y la calidez de la gente local se entrelazan para crear una experiencia culinaria inolvidable.
