Charanda, ¿de dónde proviene y cómo se consume?
Cuando hablamos de destilados mexicanos, las opciones obvias que llegan a nuestra mente son el tequila y el mezcal. Sin embargo –entre otras opciones– hay una a la que vale la pena darle una oportunidad: se trata de la charanda, un destilado de caña de origen mexicano, que promete convertirse en tu mejor alternativa para el ron. ¿Qué es la charanda? La charanda es una bebida que se obtiene fermentando y destilando caña de azúcar, ya sea utilizando jugo, melado, piloncillo o melaza. La bebida obtenida podría reconocerse como un ron, pero tiene una cantidad de azúcar mucho mayor. Como resultado, la charanda...
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